Con un ingrediente a elegir: Champiñón / Queso / Paletilla ibérica / Bacon.

De mantequilla o relleno de chocolate.

dulce: nutella, plátano y crocante de almendras salado: bacon y cheddar

con huevo frito, bacon, miel de encina y mantequilla

con piel de limón, sal Maldon ahumada y picos artesanos

con pulpo y gambitas blancas de Huelva

con alioli, salsa kimchi y piel de limón (2 unid.)

hecha al momento con crema de foie y gotas de escabeche tradicional o con salsa de callos

Hazte tus quesadillas de queso fundido con boletus, champiñones y pico de gallo (4 unid.)

cortado a cuchillo sobre tuétano a la brasa y tostaditas de pan Guttiau.

Con tomate cherry, pesto, piñones garrapiñados y tostaditas de pan Guttiau.

al carbón con salsa romescu y torreznos de Soria

(6 unid.)

alga wakame, puré de aguacate y piel de limón.

sobre su espina frita con mayonesa de su adobo

con nuestra salsa especial, rodajas de pepino, cebolla roja encurtida, hojas de cilantro freso y piel de lima

con yogurt griego, miel de encina trufada y limón o con salsa de miso, sésamo negro y brotes de alfalfa

con chimichurri, patatitas salteadas y pimientos de padrón fritos

(aprox. 600 grs.) con pimientos de piquillo confitados y patatas platillo

con escabeche de azafrán y patatas confitadas (pieza entera de 600 grs. aprox. abierta y desespinada)

a la brasa con escabeche de pollo, piel de limón y patatas fritas salteadas con cebolla caramelizada

a la brasa con cebolla caramelizada al oporto, mayonesa de miso y AOVE

de 180gr de vaca madurada con patatas fritas.

en salsa marinera ahumada.

a la brasa, con chimichurri, patatitas salteadas y pimientos de padrón fritos.

a la brasa con pimientos de piquillo confitados y patatas platillo

gratinada con crema de coliflor, piñones tostadis, panceta ibérica y salsa tartufata

confitadas con salsa barbacoa ahumada y polvo de kikos, acompañadas de salsa de queso azul

acompañada de queso raclette fundido y vinagreta de tomate seco

cocinada a baja temperatura, con salsa teriyaki, hinojo, zanahoria encurtida y maiz frito (4 unid.)

Prepara tus pan de pita con cordero guisado, salsa de aguacate, yogur con menta y lechuga (4 unid.)

al horno con ensalada de escarola, patatas fritas, salsa de su jugo y pimientos de piquillos confitados. Recomendado para 6-8 pax. Reservar con un mínimo de 48 hs. de antelación

Piña impregnada en ron con helado de coco.

clásico con un toque de baileys

con horchata de arroz y helado de turrón.

con chocolate blanco rallado, palomitas caramelizadas y licor de cerezas

(4 unid.)

con helado de vainilla y nueces de macadamia (10 minutos)

6 bombones de chocolate, pero ojo! uno de ellos es picante ¿te atreves a probar tu suerte?